Nos recettes

Des recettes maison, avec les fromages de l’étal qui vont avec.

en ce moment

Tartiflette

Pommes de terre, lardons, oignons et un Reblochon fermier AOP entier, gratinés au four.

Reblochon fermier AOP

à refaire sans modération

Un camembert de Normandie passé au four ou au barbecue, nappé de miel et d'herbes de Provence.

Courgettes fondantes, ricotta di bufala et parmesan gratiné.

Gnocchis dorés, courge fondante et sauce crémeuse au Saint-Nectaire fermier, noisettes concassées.

Fraîcheur de l'été : burrata crémeuse et tomates de saison.