AOP
Brie de Melun AOP
Seine et Marne · à la pièce
Fromage au lait cru, à croûte fleurie. Il se distingue par des saveurs lactiques très développées.
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Barisien
Lait de vache cru · Seine et Marne
Le Barisien est un fromage triple-crème, doux au palais, qui se mange jeune et bien frais.
| Lait | vache, cru |
| Famille | pâte molle à croûte fleurie |
| Origine | Seine et Marne |
| Label | — |
| Vente | à la pièce |
| Prix | affiché en boutique et chez Ollca |
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Vin Rouge - Bergerac - bio
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